Saccharomyces boulardii, 5000 millones de UFC, 60 cápsulas vegetales, NOW Foods
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Saccharomyces boulardii, 5000 millones de UFC, 60 cápsulas vegetales, NOW Foods
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Opiniones de clientes
Uso sugerido
Tome 1-2 cápsulas de 2 a 3 veces por día entre las comidas, según sea necesario.
Porciones por envase: 30
Hipromelosa (cápsula de celulosa), inulina orgánica (FOS) (fructooligosacáridos) y goma guar.
Este producto está fabricado sin trigo, gluten, soya, maíz, leche, huevos, pescado, mariscos ni frutos secos. Producto elaborado en instalaciones en conformidad con las Buenas Prácticas de Manufactura en las que se procesan otros ingredientes que contienen estos alérgenos.
Información nutricional
Información del suplemento
Porción: 2 cápsulas vegetales
Porciones por envase: 30
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Descripción del producto
Casi todos los probióticos del mercado son bacterias: lactobacilos, bifidobacterias, cepas con nombres que suenan parecido entre sí. Saccharomyces boulardii es la excepción notable, y esa diferencia de reino biológico no es un tecnicismo sin importancia.
Una levadura, no una bacteria: por qué importa
Saccharomyces boulardii pertenece al reino de los hongos, emparentada de cerca con la levadura de panadería, aunque es una cepa distinta identificada y aislada específicamente por su utilidad probiótica. Esa clasificación biológica tiene una consecuencia práctica enorme: los antibióticos están diseñados para atacar bacterias, así que no afectan a esta levadura. Mientras que casi cualquier probiótico bacteriano corre el riesgo de ser eliminado por un tratamiento antibiótico simultáneo, esta cepa puede tomarse junto con antibióticos sin que pierda su función, algo que ningún lactobacilo o bifidobacteria puede ofrecer de la misma manera.
El origen del descubrimiento: fruta tropical e intoxicación
Un microbiólogo francés aisló esta cepa hace casi un siglo mientras investigaba brotes de cólera en el sudeste asiático, al notar que las poblaciones locales masticaban la cáscara de una fruta tropical, el lichi, como remedio tradicional contra la diarrea. De ese hallazgo salió la levadura que hoy lleva su apellido en el nombre científico, Boulardii, convertida décadas más tarde en uno de los probióticos con más investigación clínica acumulada para casos específicos de diarrea.
Cómo sobrevive al ácido del estómago
La mayoría de bacterias probióticas mueren en proporciones importantes al atravesar el ambiente ácido del estómago antes de llegar al intestino, donde cumplen su función. Esta levadura, por su naturaleza fúngica, tolera ese ambiente ácido mucho mejor, lo que se traduce en que una porción mayor de organismos vivos llega efectivamente al intestino en comparación con muchas cepas bacterianas encapsuladas sin protección adicional.
Por qué específicamente para diarrea de viajero
El uso mejor documentado de esta cepa es el acompañamiento durante episodios de diarrea asociados a cambios bruscos de agua, alimentación o entorno, el escenario típico de un viaje. Su capacidad de mantenerse activa sin depender de refrigeración, en esta presentación en concreto, la vuelve especialmente práctica para llevar en una maleta, algo que no todos los probióticos permiten sin comprometer su viabilidad.
La diferencia con el envase de 120 cápsulas de la misma cepa
NOW Foods ofrece esta misma cepa en un envase de 120 cápsulas que, a diferencia de esta presentación de 60, sí requiere conservación en refrigeración según su etiqueta. La variación entre lotes o formulaciones de un mismo ingrediente no es inusual en la industria de suplementos, y conviene siempre revisar la etiqueta específica del envase que se tiene en mano antes de asumir que ambas presentaciones se conservan igual.
Especificaciones
Advertencias
Consulte con un médico si está embarazada o en período de lactancia, toma medicamentos —en especial inmunosupresores— o tiene alguna afección médica, sobre todo si está relacionada con el sistema inmunitario. Mantenga fuera del alcance de los niños. Este producto puede presentar una variación de color natural entre lotes. Una vez abierto, almacene el producto en un lugar fresco y seco.
Preguntas frecuentes (6)
¿Por qué Saccharomyces boulardii se puede tomar junto con antibióticos sin perder efecto?
¿Cuál es el origen histórico de la cepa Saccharomyces boulardii que usa este suplemento?
¿Por qué Saccharomyces boulardii sobrevive mejor al ácido del estómago que otros probióticos?
¿Es verdad que Saccharomyces boulardii sirve especialmente para la diarrea del viajero?
¿Por qué el envase de 60 cápsulas de Saccharomyces boulardii no necesita refrigeración y el de 120 sí?
¿Saccharomyces boulardii se queda instalado de forma permanente en la flora intestinal?
Ciencia y referencias
Saccharomyces boulardii (cepa I-3799), una levadura probiótica y no una bacteria — 5000 millones de UFC por cápsula vegetal, 10.000 millones de UFC por porción de dos cápsulas, resistente al ácido gástrico y a los antibióticos.
Saccharomyces boulardii es una levadura de la especie Saccharomyces cerevisiae, variedad boulardii, taxonómicamente distinta de las bacterias que componen la mayoría de probióticos comerciales. Su pared celular fúngica, compuesta principalmente de beta-glucanos y quitina, le confiere una resistencia estructural superior al pH ácido gástrico comparada con las membranas bacterianas típicas, permitiendo que una proporción mayor de células viables alcance el intestino delgado. Al no ser susceptible a los antibióticos beta-lactámicos, macrólidos o fluoroquinolonas, que actúan sobre estructuras exclusivamente bacterianas como la pared de peptidoglicano o la síntesis de proteínas ribosomales bacterianas, mantiene su viabilidad durante tratamientos antibióticos concurrentes. En el intestino, se ha documentado que secreta proteasas capaces de degradar toxinas bacterianas específicas asociadas a ciertos patógenos entéricos, además de modular la producción de inmunoglobulina A secretora y fortalecer las uniones estrechas del epitelio intestinal. A diferencia de las bacterias probióticas, no se integra de forma permanente en la microbiota intestinal: se elimina del tracto digestivo en pocos días tras suspender su ingesta, lo que explica por qué su uso se orienta a episodios puntuales más que a colonización sostenida.
Personas que viajan con frecuencia y buscan apoyo digestivo preventivo frente a cambios de agua o alimentación, y quienes toman un tratamiento antibiótico y buscan un probiótico que no se vea afectado por él. También personas que atraviesan episodios ocasionales de diarrea asociados a cambios de dieta. Consulte con un médico antes de usarlo si está embarazada, en período de lactancia, o tiene una condición médica relacionada con el sistema inmunitario, ya que existen reportes específicos de precaución en personas inmunocomprometidas.
DietNutrition
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* Los suplementos dietarios no son medicamentos y no reemplazan una alimentación equilibrada. Consulta a tu médico antes de iniciar cualquier suplementación. Las imágenes de producto son proporcionadas por el fabricante y pueden variar ligeramente del producto recibido.
