Ascorbato de sodio en polvo, 1361 g (3 lb), NOW Foods
Ascorbato de sodio en polvo, 1361 g (3 lb), NOW Foods
NOW Foods

Ascorbato de sodio en polvo, 1361 g (3 lb), NOW Foods

4.9 · 7.555 reseñas
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Beneficios

Lo que hace por ti

01 Permite ajustar la cantidad exacta al gramo, algo imposible cuando el contenido viene encerrado dentro de una cápsula de tamaño fijo.
02 Elimina por completo los excipientes: la lista de ingredientes de este envase declara literalmente que no contiene ninguno adicional.
03 Conserva la naturaleza no ácida del ascorbato, apta para quien no tolera la versión ácida ni siquiera bien diluida en un vaso de agua.
04 Se disuelve en agua o en jugo en cuestión de segundos, lo que facilita repartir la cantidad diaria sin tragar absolutamente nada sólido.
05 Rinde setecientas porciones largas dentro de un solo envase, un horizonte que ninguna presentación en cápsula alcanza siquiera de lejos.
06 Simplifica la vida de quien maneja cantidades altas y tendría que tragar un puñado de unidades para llegar exactamente a lo mismo.
Prueba social

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Resumen generado por IA a partir de reseñas verificadas
Cantidades altas y sostenidas son el patrón de uso que describe casi todo el mundo alrededor de este polvo. Alguien menciona haber calculado el rendimiento real del envase antes de comprarlo y haberse sorprendido con el resultado. Se repite la observación sobre el contenido de sodio, señalada por personas que llevan control de ese mineral por indicación médica. Una persona cuenta disolverlo en jugo de naranja por la mañana y describe que apenas se percibe. La ausencia total de aditivos aparece citada como el argumento principal frente a otras presentaciones en polvo.
Cómo tomarlo

Uso sugerido

Dosis 0.5 cucharadita
Frecuencia 1 vez al día
Porciones 716 por envase

Tome 1/3 cucharadita rasa por día.

Porciones por envase: 3

Otros ingredientes

Ninguno.

No fabricado con trigo, gluten, soja, leche, huevo, pescado, marisco, Ingredientes de frutos secos o sésamo. Producido en una instalación GMP que procesa otros ingredientes que contienen estos alérgenos.

Producto envasado y de calidad probada en EE. UU.

Composición

Información nutricional

Hechos suplementarios

Porción: 1/2 cucharadita del nivel (aproximadamente 1.9 g)

Cantidad % VD
Vitamina C (de Ascorbato de Sodio) 1,67 g (1,670 mg) 2783%
Sodio (de Ascorbato de Sodio) 210 mg 9%

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Descripción del producto

Más de un kilo de polvo blanco en un solo envase. Esta presentación no está pensada para quien quiere cubrir el aporte diario básico de vitamina C: existe para quien maneja cantidades altas de forma habitual y necesita hacerlo sin tragar veinte cápsulas.

Sal de sodio en vez de calcio

Como el ascorbato de calcio, esta es una forma regulada y no ácida, pero el mineral que la acompaña es sodio. La consecuencia práctica está en la propia tabla, y merece leerse con atención antes de decidir.

El sodio que conviene contar

Cada porción aporta doscientos diez miligramos de sodio. No es una cantidad enorme frente a lo que aporta la comida de un día corriente, pero tampoco es despreciable, y quien siga una dieta con restricción de sodio por indicación médica debe tenerlo presente antes que cualquier otra consideración.

Una contradicción del propio envase

Aquí hay un detalle que conviene señalar con honestidad. La instrucción de uso sugiere un tercio de cucharadita al día, mientras que la tabla nutricional declara la porción como media cucharadita rasa. Son cifras distintas en el mismo envase, y ante la duda lo sensato es empezar por la menor.

Sin nada más dentro

Resulta llamativo abrir la ficha y encontrar una sola línea donde suele haber un párrafo: el envase declara que no incorpora nada más. Sin antiaglomerantes, sin rellenos y sin recubrimiento alguno, únicamente el ascorbato de sodio, algo poco común incluso entre los polvos a granel.

La libertad de medir

Una cápsula obliga a subir de quinientos en quinientos. Con un polvo, la cantidad se ajusta con una cucharilla medidora al nivel que cada persona necesite, y se puede fraccionar a lo largo del día con precisión imposible en formato sólido.

Por qué repartir tiene sentido

La absorción intestinal de este nutriente se satura a medida que sube la cantidad de una sola vez: cuanto mayor la toma, menor el porcentaje que efectivamente se aprovecha. Fraccionar en varios momentos del día mejora ese aprovechamiento, y con un polvo es trivial hacerlo.

Se vende por peso

La etiqueta lo aclara expresamente. El polvo puede asentarse durante el transporte y dejar espacio libre en la parte superior del envase, lo cual no significa que falte contenido: la referencia es el peso declarado y no el volumen visible.

Guardarlo seco y a oscuras

El ascorbato se oxida con la humedad, el calor y la luz. Cuando un recipiente va a acompañar la despensa durante muchos meses, cerrarlo bien y guardarlo en sitio fresco y oscuro deja de ser una recomendación menor: es la condición para que el contenido llegue íntegro hasta la última porción.

Quién debería mirar otra presentación

Quien busque cubrir simplemente el aporte diario habitual encontrará más práctica una cápsula. Quien tenga indicación de reducir el sodio debería elegir la forma de calcio. Este envase tiene sentido para un perfil concreto, no para todo el mundo.

Especificaciones
Ingrediente activo Ascorbato de sodio en polvo puro sin ningún excipiente, con 1,67 g de vitamina C y 210 mg de sodio por porción declarada de media cucharadita rasa (aproximadamente 1,9 g); el envase de 1361 g rinde alrededor de 716 porciones.
Porciones por envase 716
SKU NOW-00762
GTIN 733739007629
País de origen Estados Unidos
Peso 3.3 kg
Dimensiones 12.4 × 12.4 × 21.8 cm
Población objetivo Adultos que manejan cantidades altas de vitamina C de forma habitual y necesitan ajustar la medida con precisión, sin cápsulas ni excipientes. No indicado para quienes siguen una dieta con restricción de sodio por indicación médica.
Producción
Administración
Momento de consumo
Modo de ingesta
Advertencias

Solo para adultos. ⚠️ Aporta 210 mg de sodio por porción: no indicado para quien siga una dieta con restricción de sodio sin consultarlo primero con su médico. La instrucción de uso sugiere un tercio de cucharadita mientras la tabla declara media: ante la discrepancia, empezar por la cantidad menor. Cantidades altas de una sola vez pueden provocar laxación. Este producto se vende por peso, no por volumen. Conservar en un lugar fresco, seco y oscuro tras abrir.

Preguntas frecuentes (6)
¿Cuánto sodio aporta cada porción de este ascorbato de sodio en polvo?
Doscientos diez miligramos por porción. No es enorme frente a lo que aporta la comida de un día, pero quien siga una dieta con restricción de sodio debe tenerlo presente antes de nada.
¿Por qué la etiqueta del ascorbato de sodio da dos cantidades distintas?
La instrucción de uso sugiere un tercio de cucharadita al día mientras la tabla nutricional declara la porción como media cucharadita rasa. Ante esa discrepancia, lo sensato es empezar por la menor.
¿Qué excipientes lleva este polvo de ascorbato de sodio?
Ninguno. La lista de ingredientes literalmente declara que no hay ninguno adicional: ni antiaglomerantes, ni rellenos, ni recubrimientos, algo poco común incluso entre los polvos a granel.
¿Conviene repartir el ascorbato de sodio en varias tomas al día?
Sí. La absorción intestinal de este nutriente se satura conforme sube la cantidad tomada de una vez, así que fraccionarla mejora el aprovechamiento real, y con un polvo es trivial hacerlo.
¿Por qué el envase de vitamina C en polvo parece no venir lleno?
Porque el polvo se asienta durante el transporte y deja espacio libre arriba. La etiqueta lo aclara: el producto se vende por peso y no por volumen, así que la referencia es el peso declarado.
¿Cómo se debe conservar el ascorbato de sodio en polvo?
En un lugar fresco, seco y oscuro, con el envase bien cerrado. El ascorbato se oxida con la humedad, el calor y la luz, y este envase va a durar meses, así que la conservación es determinante.
Ciencia y referencias
Ingrediente activo

Ascorbato de sodio en polvo puro sin ningún excipiente, con 1,67 g de vitamina C y 210 mg de sodio por porción declarada de media cucharadita rasa (aproximadamente 1,9 g); el envase de 1361 g rinde alrededor de 716 porciones.

Mecanismo de acción

El ascorbato de sodio es la sal sódica del ácido ascórbico, con pH en solución próximo a la neutralidad, lo que elimina el estímulo irritativo del ácido libre sobre la mucosa gástrica sin modificar el anión activo. Tras la disociación, el ascorbato se absorbe mediante los cotransportadores sodio-dependientes SVCT1, un sistema saturable cuya eficiencia fraccional disminuye conforme aumenta la cantidad administrada en una sola toma: por encima de cierto umbral, la proporción absorbida cae de forma marcada y el excedente permanece en la luz intestinal, donde su efecto osmótico puede provocar laxación. Esa cinética es la razón fisiológica por la que fraccionar la cantidad diaria en varias tomas mejora el aprovechamiento real. En el plasma el ascorbato participa como donante de electrones en la regeneración de la vitamina E oxidada de las membranas, en el mantenimiento del hierro y el cobre de numerosas metaloenzimas en su estado reducido, y como cofactor de las hidroxilasas del colágeno y de la carnitina.

Población objetivo

Adultos que manejan cantidades altas de vitamina C de forma habitual y necesitan ajustar la medida con precisión, sin cápsulas ni excipientes. No indicado para quienes siguen una dieta con restricción de sodio por indicación médica.

Especialidad médica

DietNutrition

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* Los suplementos dietarios no son medicamentos y no reemplazan una alimentación equilibrada. Consulta a tu médico antes de iniciar cualquier suplementación. Las imágenes de producto son proporcionadas por el fabricante y pueden variar ligeramente del producto recibido.