Superfoods, Superalimentos rojos orgánicos con asaí orgánico, arándano azul orgánico, arándano rojo orgánico y granada orgánica en polvo, Bayas mixtas, 300 g (10,58 oz), California Gold Nutrition

Cubrir la meta diaria de frutas variadas no siempre es sencillo entre semana, y California Gold Nutrition Superfoods propone una alternativa concentrada: una mezcla de seis frutas rojas orgánicas, sumadas a dos adaptógenos y dos hongos medicinales, en un solo polvo de 300 gramos.

Remolacha como ingrediente líder, no de relleno

La remolacha encabeza la lista de ingredientes con 2 gramos por porción, muy por delante de cualquier otro componente individual de la mezcla. Es este ingrediente, más que cualquier fruta roja, el que aporta el grueso del volumen y del característico color intenso del polvo terminado.

Seis frutas, no solo una o dos

Además de la remolacha, la fórmula suma zumo de asaí, arándano azul, arándano rojo, granada, frambuesa y zumo de fresa, todos orgánicos certificados. Cada una aporta un perfil de antioxidantes y fitonutrientes ligeramente distinto, sumando variedad frente a un polvo de una sola fruta.

Dos adaptógenos que no siempre aparecen en un superalimento de frutas

La mezcla suma raíz de ginseng siberiano y raíz de rodiola, dos plantas clasificadas como adaptógenas, tradicionalmente usadas para apoyar la resistencia del cuerpo frente al estrés. Su presencia en un producto centrado en frutas rojas es menos habitual que en fórmulas dedicadas exclusivamente a adaptógenos.

Cordyceps y reishi, un tercer y cuarto frente

Completan la fórmula extractos de Cordyceps y de reishi, dos hongos medicinales que suman una tercera categoría de ingredientes distinta a las frutas y los adaptógenos ya mencionados, ampliando aún más el espectro de esta mezcla frente a un simple polvo de frutas.

Contiene soya, un dato a verificar en la etiqueta

Pese a tratarse de un producto centrado en frutas y plantas, la etiqueta declara soya entre los ingredientes de esta mezcla, algo que conviene revisar con cuidado si existe alergia conocida a esta legumbre antes de sumarla al carrito.

Extracto de fruto del monje como endulzante natural

Entre los otros ingredientes aparece extracto de fruto del monje, una fruta originaria del sur de China usada tradicionalmente como endulzante natural sin calorías, sumada aquí junto a la goma guar y el ácido málico para ajustar textura y sabor sin recurrir a azúcares añadidos.

Del batido matutino a otras preparaciones

Aunque el uso más habitual de este polvo es en un batido con agua o la bebida de elección, la misma cucharada medidora también puede incorporarse a yogur, avena o recetas horneadas, sumando el perfil de sabor a bayas mixtas y el color rojo intenso característico de la mezcla a distintas preparaciones caseras.

Para quién resulta esta mezcla de superalimentos rojos

Personas que buscan sumar variedad de frutas rojas a su alimentación diaria sin depender de comprarlas frescas cada semana, quienes ya se interesan en adaptógenos y hongos medicinales y prefieren encontrarlos junto a sus frutas favoritas, y cualquiera que busque un solo producto que cubra varios frentes nutricionales a la vez. Resulta especialmente cómodo para quien viaja con frecuencia y no siempre tiene acceso a fruta fresca de calidad consistente en cada destino de su recorrido.