Superfoods, Hierba de trigo orgánico en polvo, 240 g (8,5 oz), California Gold Nutrition
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Superfoods, Hierba de trigo orgánico en polvo, 240 g (8,5 oz), California Gold Nutrition
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Lo que hace por ti
Opiniones de clientes
Uso sugerido
Tome una porción por día. Mezcle el producto con batidos o licuados. Espolvoréelo sobre yogur o avena. Úselo para hornear sus recetas favoritas.
Nota: 8 g por cda. es un promedio. La técnica individual de uso de la cuchara medidora podrá dar más o menos de 8 g.
Porciones por envase: 30
Ingredientes principales
Hierba de trigo orgánico en polvo.
Otros ingredientes
Ninguno.
Este producto está fabricado sin leche, huevos, pescado, mariscos crustáceos, frutos secos, maní, soya, sésamo, ni gluten. Producto elaborado en instalaciones registradas ante la Administración de Medicamentos y Alimentos de EE. UU., auditadas por terceros, y en conformidad con las Buenas Prácticas de Manufactura actuales (cGMP), en las que se pueden procesar otros productos que contengan los mencionados alérgenos o ingredientes.
Información nutricional
* El porcentaje de los valores diarios (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción del alimento a su dieta diaria. Se utiliza una dieta de 2000 calorías diarias para la información nutricional general.
Porción: 1 cda. (8 g)
Porciones por envase: 30
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Descripción del producto
La hierba de trigo no es lo mismo que el grano de trigo: se cosecha como hoja joven, semanas antes de que la planta forme la espiga y el grano que normalmente se muele para hacer harina. California Gold Nutrition la presenta certificada como orgánica, en polvo, dentro de su línea Superfoods, en formato de 240 gramos.
Hoja joven, no grano: una distinción clave
El trigo que se usa para pan, pasta o harina proviene del grano maduro de la planta Triticum aestivum, una fase muy posterior del ciclo de crecimiento. La hierba de trigo se cosecha en la etapa de hoja joven, antes de que la planta desarrolle espiga o grano, en un momento donde concentra clorofila, minerales y otros compuestos vegetales propios de esa fase temprana de crecimiento. Esta distinción explica por qué muchas personas con sensibilidad al gluten consideran la hierba de trigo, aunque conviene confirmar la tolerancia individual con un profesional de la salud dado que ambas provienen de la misma planta.
Qué aporta cada cucharada
Una cucharada de ocho gramos aporta veinte calorías, tres gramos de fibra alimentaria, y cantidades moderadas de calcio, hierro y potasio, además del perfil de clorofila característico del color verde intenso del polvo. Es una porción pequeña dentro de una alimentación variada, pensada para complementar y no para sustituir el consumo de vegetales frescos en la dieta diaria.
Un ingrediente con historia en la alimentación verde
La hierba de trigo tiene una larga tradición dentro de los movimientos de alimentación natural, popularizada originalmente en forma de "shots" de jugo fresco exprimido de la hoja recién cortada. La versión en polvo deshidratado, como esta presentación, ofrece una alternativa más práctica y con mayor vida útil que el jugo fresco, sin requerir un exprimidor especializado ni el proceso de cultivo casero de la hierba.
Formas prácticas de incorporarla
Se disuelve con facilidad en agua o jugo, se integra bien en batidos verdes junto con otras frutas y vegetales, y también funciona espolvoreada sobre el desayuno o mezclada dentro de una masa horneada casera. Su sabor herbal intenso hace que muchas personas prefieran combinarla con frutas dulces como piña o manzana para suavizar el perfil de sabor final de la preparación.
Para quién resulta esta presentación
Personas que ya incorporan superalimentos verdes a su rutina diaria y buscan variar más allá de la espirulina o el brócoli en polvo, quienes prefieren un polvo certificado orgánico y de origen verificado, y cualquiera que busque un polvo verde igual de útil en un vaso de agua que dentro de una masa recién horneada.
Especificaciones
Advertencias
Personas con sensibilidad o alergia conocida al trigo deben consultar con un profesional de la salud antes de consumir este producto, dado que proviene de la misma planta que el grano de trigo, aunque en una etapa distinta de crecimiento. El envase incluye un absorbente de humedad de grado alimenticio que NO debe ingerirse. Usar dentro de los 6 meses posteriores a abrir el envase.
Preguntas frecuentes (6)
¿La hierba de trigo en polvo es lo mismo que el grano de trigo que se usa para hacer pan?
¿Por qué algunas personas con sensibilidad al gluten consideran la hierba de trigo en su dieta?
¿Cómo se toma correctamente la hierba de trigo orgánica en polvo?
¿Qué diferencia hay entre esta hierba de trigo en polvo y el jugo fresco tradicional?
¿Por qué el sabor de la hierba de trigo suele describirse como intenso o herbal?
¿Cuánto tiempo se puede usar la hierba de trigo una vez abierto el envase?
Ciencia y referencias
Hierba de trigo orgánica certificada en polvo (Triticum aestivum, hoja joven), cosechada antes de la formación del grano.
La hierba de trigo, cosechada en su etapa de hoja joven antes de la formación del grano, concentra clorofila y compuestos vegetales propios de ese momento de crecimiento acelerado de la planta. Al incorporarse en la alimentación diaria, aporta fibra, minerales como calcio, hierro y potasio, y una carga de compuestos vegetales que complementa el aporte nutricional general de una dieta variada, sin sustituir el consumo regular de vegetales frescos.
Personas que ya incorporan superalimentos verdes a su rutina diaria y buscan variar sus opciones, y cualquiera interesado en sumar clorofila y fibra vegetal a través de batidos, bebidas o recetas horneadas caseras.
DietNutrition
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* Los suplementos dietarios no son medicamentos y no reemplazan una alimentación equilibrada. Consulta a tu médico antes de iniciar cualquier suplementación. Las imágenes de producto son proporcionadas por el fabricante y pueden variar ligeramente del producto recibido.
