Superfoods, CocoCeps, Cacao orgánico, Cordyceps y reishi, 225 g (7,93 oz), California Gold Nutrition
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Superfoods, CocoCeps, Cacao orgánico, Cordyceps y reishi, 225 g (7,93 oz), California Gold Nutrition
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Uso sugerido
Una vez al día, mezcle 1 cucharada medidora con 4-8 oz de líquido tibio o caliente (preferentemente agua purificada) y revuelva. Se puede endulzar si así lo prefiere. Tenga en cuenta que este producto es bastante amargo debido a sus compuestos polifenólicos naturales y, si así lo prefiere, puede usarse sin endulzar.
Nota: 8 g por cucharada medidora es un promedio. La técnica individual de uso de la cuchara medidora podrá dar levemente más o menos de 8 g.
Porciones por envase: 28
Ingredientes principales
Cacao natural orgánico (no alcalinizado) en polvo, biomasa de micelio de hongo Cordyceps (Cordyceps sinensis y Cordyceps militaris) orgánico en polvo, biomasa de micelio de hongo reishi (Ganoderma lucidum) orgánico en polvo.
Este producto está fabricado sin leche, huevos, pescado, mariscos crustáceos, frutos secos, maní, trigo, soya, sésamo, ni gluten. Producto elaborado en instalaciones registradas ante la Administración de Medicamentos y Alimentos de EE. UU., auditadas por terceros, y en conformidad con las Buenas Prácticas de Manufactura actuales (cGMP), en las que se pueden procesar otros productos que contengan los mencionados alérgenos o ingredientes.
Información nutricional
* El porcentaje de los valores diarios (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción del alimento a su dieta diaria. Se utiliza una dieta de 2000 calorías diarias para la información nutricional general.
Porción: 1 cucharada medidora (8 g)
Porciones por envase: aprox. 28
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Descripción del producto
El cacao y los hongos medicinales rara vez se combinan en una sola presentación, pero ambos comparten siglos de uso ceremonial en culturas distintas. California Gold Nutrition une cacao orgánico con Cordyceps militaris y reishi de espectro completo en esta mezcla de la línea Superfoods, pensada para preparar como bebida caliente.
Por qué cacao y no chocolate en polvo
El cacao en polvo sin procesar en exceso conserva una concentración de polifenoles considerablemente mayor que el chocolate en polvo comercial, que suele pasar por procesos de alcalinización (proceso holandés) que reducen ese contenido para suavizar el sabor. El amargor natural de esta presentación es, precisamente, indicio de esa concentración de compuestos que el procesamiento comercial suele eliminar.
Cordyceps y reishi: dos hongos con roles distintos
El Cordyceps militaris tiene una larga tradición de uso relacionada con la energía y el rendimiento físico en la medicina tradicional asiática, mientras que el reishi (Ganoderma lucidum) se asocia más con la calma y el descanso. Combinarlos en una misma bebida ofrece un perfil dual, distinto al de tomar un solo hongo adaptogénico por separado.
Qué significa "espectro completo" en un extracto de hongos
Un extracto de hongos de espectro completo busca conservar el perfil natural de compuestos del hongo entero —incluidos los beta-glucanos y otros polisacáridos— en vez de aislar un único compuesto activo. Este enfoque se diferencia de los extractos estandarizados a un solo marcador, que sacrifican parte de la complejidad natural del hongo original.
Preparación: por qué el líquido caliente importa
Mezclar el polvo con líquido tibio o caliente ayuda a disolver mejor los compuestos del cacao y los hongos que con agua fría, aunque la receta permite ajustar la temperatura según la preparación deseada. El amargor natural puede suavizarse con un endulzante de preferencia sin alterar la composición de los polifenoles ni de los compuestos de los hongos.
Una alternativa a la rutina habitual de café o té
Para quienes buscan variar su bebida caliente diaria sin recurrir siempre a café o té, esta combinación ofrece un perfil de sabor distinto —profundo y ligeramente amargo— junto al aporte adaptogénico de dos hongos medicinales, en una preparación que toma apenas un minuto.
De la línea Superfoods, hermana de CaféCeps
Dentro del mismo catálogo existe también CaféCeps, la versión que combina café instantáneo con estos mismos dos hongos. Elegir entre una u otra suele depender simplemente del sabor de base que cada persona prefiera —cacao o café— ya que el aporte de Cordyceps y reishi es equivalente en ambas presentaciones.
Especificaciones
Advertencias
Mujeres embarazadas o en lactancia, enfermos crónicos, adultos mayores, menores de 18 años, quienes toman medicamentos recetados y quienes tienen alguna afección médica diagnosticada deben consultar con un profesional de la salud calificado antes de tomar este suplemento.
Preguntas frecuentes (6)
¿Por qué el cacao de esta mezcla CocoCeps sabe más amargo que un chocolate en polvo comercial?
¿Qué diferencia hay entre el Cordyceps militaris y el reishi dentro de esta mezcla de cacao?
¿Qué significa que los hongos de esta mezcla de cacao sean de espectro completo?
¿Se puede endulzar esta bebida de cacao con Cordyceps y reishi sin afectar sus propiedades?
¿Por qué se recomienda preparar esta mezcla de cacao con líquido tibio o caliente?
¿Cuántas porciones rinde un envase de 225 gramos de esta mezcla de cacao con hongos?
Ciencia y referencias
Cacao orgánico en polvo con hongos Cordyceps militaris y reishi (Ganoderma lucidum) de espectro completo, por cucharada medidora de 8 g.
El cacao sin procesar en exceso aporta flavanoles y otros polifenoles con actividad antioxidante estudiada. El Cordyceps militaris contiene cordicepina y polisacáridos asociados tradicionalmente con el metabolismo energético celular, mientras que el reishi aporta triterpenos y beta-glucanos estudiados por su papel en la modulación del sistema inmunológico y la respuesta al estrés. La combinación busca sumar estos tres perfiles de compuestos en una sola preparación diaria.
Adultos que buscan variar su rutina de bebida caliente diaria, quienes ya conocen los hongos adaptogénicos y buscan una presentación que combine cacao con Cordyceps y reishi, y cualquiera interesado en una alternativa al café con menor contenido de cafeína.
DietNutrition
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* Los suplementos dietarios no son medicamentos y no reemplazan una alimentación equilibrada. Consulta a tu médico antes de iniciar cualquier suplementación. Las imágenes de producto son proporcionadas por el fabricante y pueden variar ligeramente del producto recibido.
