Aceite de Coco Virgen Orgánico Prensado en Frío, 1,6 L, California Gold Nutrition
4.8 (105.748)
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California Gold Nutrition Excelente 4.8 · 112.851 reseñas verificadas
Superfoods, Aceite de coco extra virgen orgánico prensado en frío, 473 ml (16 oz. líq.), California Gold Nutrition
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California Gold Nutrition 4.8 · 112.851 reseñas
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Lo que hace por ti
01 Estabiliza la energía sostenida durante la mañana al aportar triglicéridos de cadena media que se metabolizan rápido a cetonas
02 Refuerza la barrera lipídica de la piel cuando se aplica tópicamente como hidratante natural sin conservantes
03 Apoya la salud digestiva al modular la microbiota intestinal mediante el ácido láurico con perfil antimicrobiano selectivo
04 Sustituye aceites refinados industriales en cocina a temperatura media (saltear, hornear, batidos calientes)
05 Estimula la saciedad temprana al desayuno cuando se incorpora una cucharada al café o smoothie matutino
06 Mejora el brillo y la elasticidad del cabello cuando se usa como mascarilla capilar pre-lavado durante 30 minutos
Opiniones de clientes
4.8 112.851 reseñas
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Resumen generado por IA a partir de reseñas verificadas
Es uno de los aceites de coco más vendidos en iHerb por una razón concreta: el sello orgánico certificado, el prensado en frío real (no etiqueta) y el precio competitivo frente a marcas premium. La crítica honesta: no es la solución mágica metabólica que el marketing del coco a veces sugiere. Sigue siendo grasa saturada en proporción alta, y para personas con dislipidemia familiar o LDL elevado no es buena idea reemplazar todo el aceite de oliva por aceite de coco. Como complemento culinario y para usos específicos (MCT al café, cocina puntual, uso cosmético), cumple bien y es de los pocos productos donde el costo extra del orgánico se nota en sabor y aroma.
Uso sugerido
Dosis 15 ml
Frecuencia 1 vez al día
Porciones 32 por envase
Nuestro Aceite de coco virgen orgánico, sin refinar y prensado en frío es ideal como aceite de cocina a temperatura media; es ideal para hornear o saltear, pero no para freír. Solo añádalo a sus batidos, licuados y aderezos para ensaladas, o utilícelo como sustituto de la mantequilla o el aceite de oliva. Nuestro Aceite de coco también es excelente para su uso externo sobre la piel y el cabello, y como aceite vehicular para masajes.
Porciones por envase: 32
Otros ingredientes
Ingredientes principales
Producto orgánico., Producto no refinado., Aceite de coco extra virgen prensado en frío.
CONTIENE FRUTOS SECOS (COCO).
No fabricado con leche, huevos, pescado, Crustáceos, Cacahuetes, trigo, soja, sésamo, o gluten. Producido en un país registrado por la FDA, Auditado por terceros, y una instalación que cumple con las buenas prácticas de fabricación actuales y que puede procesar otros productos que contengan estos alérgenos o ingredientes.
Información nutricional
Información nutricional
Porción: 1 cda. (15 ml)
Porciones por envase: aprox. 32
Cantidad % VD
Calorías 120 —
Grasa total 14 g 18%
Grasas saturadas 13 g 65 %
Grasas trans 0 g —
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 0 mg 0%
Carbohidratos totales 0 g 0%
Fibra 0 g 0%
Azúcares totales 0 g —
Incluye 0 g de azúcares añadidos 0%
Proteína 0 g —
Vitamina d 0 mcg 0%
Calcio 0 mg 0%
Hierro 0 mg 0%
Potasio 0 mg 0%
Suplementos similares
Descripción del producto
El aceite de coco virgen orgánico ocupa un espacio raro en el catálogo: no es un suplemento en cápsula sino un alimento funcional en formato culinario. La diferencia entre el aceite de coco refinado de supermercado y un virgen prensado en frío como este es química y sensorial. El refinado se obtiene calentando coco rallado hasta 200°C, blanqueando con tierras de diatomeas y desodorizando con vapor a alta presión —proceso que destruye polifenoles, ácidos grasos sensibles al calor y compuestos aromáticos. El virgen prensado en frío conserva todo eso: olor a coco fresco, color blanco translúcido al estar líquido, ácido láurico intacto y polifenoles antioxidantes.
El aceite de coco contiene aproximadamente 60% de triglicéridos de cadena media (MCT) naturales, principalmente ácido láurico (C12), ácido caprílico (C8) y ácido cáprico (C10). Estos MCT se absorben directamente del intestino al hígado vía vena porta, sin requerir bilis ni lipasa pancreática como los ácidos grasos de cadena larga, y se convierten rápidamente en cetonas que el cerebro y los músculos pueden usar como combustible alternativo a la glucosa. Esa propiedad metabólica explica su uso por personas que hacen dietas cetogénicas o ayuno intermitente.
El formato de 473 ml es la presentación culinaria estándar. A temperatura ambiente fría (por debajo de 24°C) el aceite es sólido cremoso; por encima se vuelve líquido transparente. Esa transición no afecta la calidad ni la potencia de los compuestos activos. Su punto de humo está en 177°C, lo que lo hace apto para saltear, hornear o agregar a batidos calientes, pero no para freír a alta temperatura ni para cocción prolongada que sí degradaría sus ácidos grasos sensibles.
Especificaciones
Ingrediente activo Aceite de coco virgen orgánico (triglicéridos de cadena media, MCT naturales)
Porciones por envase 32
SKU CGN-01190
País de origen United States
Peso 1.125 kg
Dimensiones 10.5 × 9.5 × 9.5 cm
Población objetivo Personas en dietas cetogénicas o low-carb que buscan aumentar aporte de MCT sin recurrir a suplementos sintéticos. Adultos que buscan reemplazar aceites refinados industriales en su cocina diaria. Personas con piel seca o cabello deshidratado que prefieren cosmética natural sin conservantes. Quienes practican ayuno intermitente y suman una cucharada al café matinal para energía sostenida. Familias que cocinan con aceites diversos según uso (oliva crudo, coco saltear, mantequilla repostería).
Dietas
Libre de alérgenos
Libre de químicos
Administración
Momento de consumo
Modo de ingesta
Advertencias
Alta concentración de grasa saturada: no usar como aceite único en personas con LDL elevado o dislipidemia familiar sin valoración nutricional. Conservar a temperatura ambiente lejos de luz directa; no refrigerar (se solidifica completamente y dificulta el uso). Punto de humo 177°C: no usar para freír a alta temperatura. Algunas personas reportan molestias digestivas iniciales con dosis altas (más de 30 ml/día) los primeros días.
Preguntas frecuentes (6)
¿Qué diferencia hay entre el aceite de coco virgen orgánico y el aceite MCT puro en cápsulas o líquido?
El aceite de coco virgen contiene aproximadamente 60% de MCT naturales (principalmente láurico C12, caprílico C8 y cáprico C10), más un 40% de otros ácidos grasos. El aceite MCT puro está fraccionado y contiene 95-100% de MCT (principalmente C8 y C10), lo que produce cetosis más rápida pero pierde el ácido láurico antimicrobiano y el sabor a coco. Para uso culinario y cosmético, el virgen orgánico es la mejor opción; para protocolos cetogénicos estrictos, el MCT fraccionado funciona mejor.
¿Puedo usar este aceite de coco virgen para freír o solo sirve para saltear y hornear?
Para freír a alta temperatura (180-200°C sostenidos) no es ideal porque su punto de humo está en 177°C y los polifenoles delicados se degradan. Para saltear (140-160°C), hornear (160-180°C), agregar a batidos calientes o usar crudo sobre alimentos, es excelente. El aceite de coco refinado tiene punto de humo más alto (230°C) y sirve para frituras, pero pierde todos los compuestos bioactivos que justifican el costo del virgen.
¿Es cierto que el aceite de coco eleva el colesterol o solo el malo (LDL)?
Sí eleva tanto LDL como HDL en estudios de intervención. La discusión está en si ese aumento de LDL es problemático cuando va acompañado de subida proporcional de HDL. En personas con dislipidemia familiar o LDL ya alto, no es buena idea hacer del aceite de coco la grasa principal de la cocina. En personas con perfil lipídico normal, su uso moderado (1-2 cucharadas al día) como parte de una dieta variada no se asocia a mayor riesgo cardiovascular según la evidencia disponible.
¿El aceite de coco virgen de California Gold Nutrition se puede usar como crema corporal o mascarilla capilar?
Sí. Es uno de los usos cosméticos más populares del producto. Como hidratante corporal: aplicar sobre piel ligeramente húmeda después del baño, especialmente en codos, rodillas y talones secos. Como mascarilla capilar: aplicar de medios a puntas, dejar 30-60 minutos, lavar normalmente —ayuda en cabello deshidratado o con puntas abiertas. Como bálsamo labial natural: aplicar pequeña cantidad sobre labios resecos. No contiene conservantes ni fragancias añadidas.
¿Cuánto rinde el frasco de 473 ml de aceite de coco virgen si lo uso diariamente en la cocina?
Depende del uso. Si lo usas como cucharada matinal en café o batido (15 ml/día), rinde 32 días o un mes. Si solo lo usas para cocinar saltear ocasional (1-2 cucharadas por semana), puede rendir 3-4 meses. Combinando uso culinario regular y cosmético (mascarilla capilar mensual), el frasco suele durar 6-8 semanas en hogares con uso intensivo y hasta 4-5 meses en uso esporádico ocasional.
¿Por qué el aceite de coco virgen se solidifica en clima frío y queda líquido en clima caliente?
Es comportamiento físico normal por la composición de ácidos grasos saturados de cadena media. El punto de fusión está alrededor de 24°C: por debajo, se solidifica en consistencia cremosa blanca; por encima, se vuelve líquido transparente. En Bogotá suele estar sólido casi todo el año; en Cali o la Costa, casi siempre líquido. Esa transición no afecta la calidad, la potencia ni la composición química. Para sacarlo del frasco cuando está sólido, simplemente usar una cucharilla seca o calentar levemente al baño maría.
Ciencia y referencias
Ingrediente activo
Aceite de coco virgen orgánico (triglicéridos de cadena media, MCT naturales)
Mecanismo de acción
Los MCT del aceite de coco se absorben sin emulsificación previa porque su tamaño molecular permite difusión directa por la mucosa intestinal. Una vez en hígado entran al ciclo de la β-oxidación rápidamente, generando acetil-CoA que en estado de baja glucosa se convierte en cuerpos cetónicos (acetoacetato, β-hidroxibutirato). Estos cetones cruzan la barrera hematoencefálica y suplen energía al cerebro. El ácido láurico tiene actividad antimicrobiana documentada contra ciertos patógenos como Candida y bacterias gram-positivas.
Población objetivo
Personas en dietas cetogénicas o low-carb que buscan aumentar aporte de MCT sin recurrir a suplementos sintéticos. Adultos que buscan reemplazar aceites refinados industriales en su cocina diaria. Personas con piel seca o cabello deshidratado que prefieren cosmética natural sin conservantes. Quienes practican ayuno intermitente y suman una cucharada al café matinal para energía sostenida. Familias que cocinan con aceites diversos según uso (oliva crudo, coco saltear, mantequilla repostería).
Especialidad médica
DietNutrition
Política de envíos: Todos los productos se importan bajo demanda desde Estados Unidos. El tiempo estimado de entrega es de 7-11 días hábiles de preparación + 3-4 días hábiles de envío nacional. Envío gratis a toda Colombia.
Política de devoluciones: Solo por defectos de fabricación (Ley 1480 de 2011). Tienes 7 días calendario desde la entrega para notificar cualquier inconveniente con evidencia fotográfica. No aplica retracto voluntario por modelo de importación bajo demanda (Art. 47a, Ley 1480 de 2011).
Autenticidad garantizada: Todos nuestros productos son originales, importados directamente de distribuidores autorizados en Estados Unidos. Cada producto incluye número de lote y fecha de vencimiento verificable.
* Los suplementos dietarios no son medicamentos y no reemplazan una alimentación equilibrada. Consulta a tu médico antes de iniciar cualquier suplementación. Las imágenes de producto son proporcionadas por el fabricante y pueden variar ligeramente del producto recibido.