Sport, Caseína micelar, Sin sabor, De absorción lenta, 454 g (16 oz), California Gold Nutrition
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Sport, Caseína micelar, Sin sabor, De absorción lenta, 454 g (16 oz), California Gold Nutrition
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Uso sugerido
Mezcle 2 cucharadas medidoras apenas colmadas por día con 6-12 oz de agua o la bebida de su elección. Se puede endulzar levemente si así lo prefiere. Para obtener los mejores resultados, añada el líquido en una botella tipo licuadora, un vaso mezclador o una licuadora eléctrica, y luego añada el polvo. Nuestra Caseína micelar no se debe mezclar con una cuchara.
Nota: 30 g por cada 2 cucharadas medidoras es un promedio. La técnica individual de uso de la cuchara medidora podrá dar levemente más o menos de 30 g.
Porciones por envase: 15
Ingredientes principales
Caseína micelar (proveniente de la leche bovina).
Otros ingredientes
Ninguno.
Contiene leche.
Este producto está fabricado sin huevos, pescado, mariscos crustáceos, frutos secos, maní, trigo, soya, sésamo, ni gluten. Producto elaborado en instalaciones registradas ante la Administración de Medicamentos y Alimentos de EE. UU., auditadas por terceros, y en conformidad con las Buenas Prácticas de Manufactura actuales (cGMP), en las que se pueden procesar otros productos que contengan los mencionados alérgenos o ingredientes.
Información nutricional
* El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utiliza una dieta de 2000 calorías diarias para la información nutricional general.
Porción: 2 cucharadas medidoras (30 g)
Porciones por envase: aprox. 15
Descripción del producto
La caseína y el suero de leche son las dos proteínas principales que aporta la leche de vaca, pero se digieren de forma muy distinta. California Gold Nutrition Sport presenta esta caseína micelar sin sabor, elaborada exclusivamente con leche proveniente de Idaho, Estados Unidos.
Micelar, no hidrolizada: qué significa esta forma
La caseína micelar conserva su estructura molecular original, a diferencia de las versiones hidrolizadas que fragmentan la proteína para acelerar su digestión. Esta estructura intacta es precisamente lo que le da a la caseína micelar su digestión más lenta frente al suero de leche o incluso frente a otras formas de caseína procesada.
Absorción lenta: la diferencia real frente al suero
Mientras el suero de leche se digiere en cuestión de minutos, la caseína forma un gel en el estómago que libera aminoácidos de forma gradual durante varias horas. Justo por esa liberación pausada, quienes ya conocen ambas proteínas suelen reservarlas para franjas horarias distintas del día.
Sin sabor, un lienzo en blanco
A diferencia de las proteínas saborizadas con vainilla, chocolate o fresa, esta presentación no lleva ningún sabor ni endulzante añadido, dejando la decisión final de sabor completamente en manos de quien la prepara, ya sea con fruta, cacao en polvo o cualquier otro ingrediente de su elección.
Leche exclusivamente de Idaho, sin rBST
El origen de la leche está limitado a granjas de Idaho, Estados Unidos, y proviene de vacas a las que no se les administró la hormona de crecimiento bovino recombinante (rBST), un dato que la marca declara de forma explícita para este producto.
25 g de proteína, con perfil de aminoácidos declarado
Cada porción de dos cucharadas medidoras aporta 25 g de proteína, con un perfil de aminoácidos que la marca declara de forma detallada: 4,7 g corresponden a BCAA (los de cadena ramificada) y otros 4,6 g a ácido glutámico, dos cifras que no todas las marcas desglosan en su etiqueta.
No se mezcla con cuchara
Un detalle práctico que el fabricante deja claro en la etiqueta: revolver esta caseína con una simple cuchara no basta. Su tendencia a formar grumos si no recibe suficiente agitación mecánica hace necesario recurrir a un shaker con resorte metálico, una jarra con tapa que permita batir con fuerza, o directamente una licuadora eléctrica de mano.
Envase de 454 gramos, quince porciones
Esta presentación rinde aproximadamente quince porciones de dos cucharadas medidoras cada una, un formato pensado para quien quiere probar la caseína micelar sin comprar de entrada un envase de mayor tamaño, y evaluar si esta forma de proteína encaja bien en su rutina diaria antes de reponer con una presentación más grande.
Un complemento, no un reemplazo del suero
Esta caseína no busca sustituir a la proteína de suero, sino complementarla en los momentos donde una liberación más lenta resulta más útil. Muchas personas mantienen ambas en su rutina: suero después de entrenar, cuando la absorción rápida es prioridad, y caseína en las horas de ayuno más largas del día.
Para quién resulta esta caseína micelar
Personas que buscan una fuente de proteína de digestión lenta para las horas de ayuno prolongado, quienes prefieren controlar el sabor de su batido sin depender de saborizantes artificiales, y cualquiera que priorice el origen específico de la leche que consume. También resulta relevante para quien ya usa proteína de suero después de entrenar y busca complementarla con una opción de liberación más gradual en otros momentos del día.
Especificaciones
Advertencias
Personas con alergia o intolerancia a la leche deben evitar este producto, ya que contiene lácteos. Este producto debe usarse solo como suplemento alimentario, no como sustituto de comidas para bajar de peso. Mujeres embarazadas o en lactancia y personas con alguna afección médica diagnosticada deben consultar con un profesional de la salud antes de su uso regular.
Preguntas frecuentes (6)
¿En qué se diferencia la caseína micelar de la proteína de suero de leche tradicional?
¿Por qué esta caseína micelar no se debe mezclar con una cuchara normal?
¿De dónde proviene específicamente la leche de esta caseína micelar sin sabor?
¿Cuántos gramos de proteína y de aminoácidos de cadena ramificada aporta esta caseína por porción?
¿Esta caseína micelar sin sabor lleva algún endulzante o saborizante artificial añadido?
¿En qué momento del día conviene tomar esta caseína micelar de absorción lenta?
Ciencia y referencias
Caseína micelar proveniente de leche bovina de Idaho, EE. UU.: 25 g de proteína por porción, con un perfil que incluye 4,7 g de BCAA (aminoácidos de cadena ramificada) más 4,6 g de ácido glutámico, en 2 cucharadas medidoras (30 g), sin sabor ni endulzantes.
La caseína micelar conserva su estructura molecular original, lo que le permite formar un gel en el ambiente ácido del estómago y liberar aminoácidos de forma gradual durante varias horas, a diferencia de la digestión rápida característica del suero de leche. Esta liberación sostenida aporta un flujo constante de aminoácidos, incluidos los de cadena ramificada, útil en períodos prolongados sin ingesta de proteína.
Personas que buscan una fuente de proteína de digestión lenta para las horas de ayuno prolongado o antes de dormir, quienes prefieren controlar el sabor de su batido sin saborizantes artificiales, y adultos activos que ya usan proteína de suero y buscan complementarla con una opción de liberación más gradual.
DietNutrition
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Autenticidad garantizada: Todos nuestros productos son originales, importados directamente de distribuidores autorizados en Estados Unidos. Cada producto incluye número de lote y fecha de vencimiento verificable.
* Los suplementos dietarios no son medicamentos y no reemplazan una alimentación equilibrada. Consulta a tu médico antes de iniciar cualquier suplementación. Las imágenes de producto son proporcionadas por el fabricante y pueden variar ligeramente del producto recibido.