Superfoods, Camu-camu orgánico en polvo, 114 g (4 oz), California Gold Nutrition
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Superfoods, Camu-camu orgánico en polvo, 114 g (4 oz), California Gold Nutrition
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Uso sugerido
Tome una porción por día. Mezcle el producto con batidos o licuados. Espolvoree el producto sobre yogur o avena. Use el producto para hornear sus recetas favoritas.
Una vez abierto, use el producto dentro de los 6 meses.
Porciones por envase: 23
Ingredientes principales
Bayas enteras de camu-camu orgánico en polvo, fibra de goma arábiga orgánica (agente fluidificante)*.
* La verdad en alimentos; nota sobre la etiqueta: Se incluye fibra de acacia, ya que nuestro polvo de bayas de camu-camu es higroscópico y esta ayuda a garantizar la fluidez y reducir la posibilidad de que se generen grumos.
Este producto está fabricado sin leche, huevos, pescado, mariscos crustáceos, frutos secos, maní, trigo, soya ni gluten. Producto elaborado, auditadas y registradas en conformidad con las Buenas Prácticas de Manufactura actuales (cGMP), en las que se pueden procesar otros productos que contengan los mencionados alérgenos o ingredientes.
Información nutricional
* El porcentaje de los valores diarios (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción del alimento a su dieta diaria. Se utiliza una dieta de 2000 calorías diarias para la información nutricional general.
Porción: 1/2 cda. (5 g)
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Descripción del producto
El camu-camu es una fruta amazónica que crece en Perú y otros países de la cuenca, conocida dentro del mundo de los superalimentos por su contenido natural de vitamina C. California Gold Nutrition Superfoods ofrece este polvo orgánico certificado, en un envase de 114 gramos.
Una fruta amazónica poco conocida fuera de su región
A diferencia de superalimentos más populares como el açaí o la maca, el camu-camu permanece relativamente desconocido fuera de Suramérica, pese a su presencia consolidada dentro de la cultura alimentaria de las comunidades amazónicas que lo cultivan desde generaciones atrás.
Vitamina C de una fruta entera, no sintetizada en laboratorio
Buena parte de las cápsulas de vitamina C del mercado recurren al ácido ascórbico fabricado en laboratorio, un compuesto químicamente idéntico al natural pero obtenido por un proceso industrial distinto. Este polvo de camu-camu aporta la vitamina C tal como se encuentra en la fruta, acompañada del resto de fitonutrientes propios de la planta.
Un sabor que sorprende a quien lo prueba por primera vez
El camu-camu tiene un sabor marcadamente ácido, agrio y cítrico, más intenso que el de frutas cítricas convencionales como el limón o la naranja, una característica que sorprende a quienes lo prueban solo sin combinarlo con otros ingredientes de sabor más suave.
Doble certificación orgánica
Este producto cuenta con certificación orgánica USDA y certificación adicional de A Bee Organic, dos sellos que en conjunto declaran un cultivo libre de pesticidas sintéticos desde el origen peruano hasta el procesamiento final en Estados Unidos.
Trazabilidad desde el cultivo hasta el envase
La etiqueta declara el origen peruano de la fruta y el procesamiento estadounidense del producto terminado, permitiendo seguir el recorrido completo desde el cultivo amazónico hasta el polvo final que llega al consumidor.
Una fecha límite tras abrir el envase
La etiqueta pide consumir el contenido dentro de los seis meses posteriores a abrirlo, una indicación propia de un polvo de fruta sin conservantes añadidos, cuyo perfil de sabor y contenido de vitamina C puede irse atenuando con el tiempo una vez expuesto al aire.
Para quién resulta este polvo de camu-camu
Personas que buscan vitamina C de una fuente entera en vez de sintética, quienes disfrutan probar frutas exóticas poco comunes en la dieta local, y cualquiera que valore la doble certificación orgánica de este producto peruano.
Especificaciones
Advertencias
Personas con antecedentes de cálculos renales deben consultar con un profesional de la salud antes de consumir dosis altas de vitamina C de cualquier fuente. Mujeres embarazadas o en lactancia y personas con alguna afección médica diagnosticada también deben buscar orientación profesional antes de su uso.
Preguntas frecuentes (6)
¿Qué es el camu-camu y de dónde proviene esta fruta?
¿La vitamina C de este polvo de camu-camu es sintética o proviene de la fruta real?
¿Qué certificaciones orgánicas tiene este camu-camu en polvo?
¿Cómo es el sabor del camu-camu comparado con frutas cítricas más comunes?
¿Cómo se puede incorporar este polvo de camu-camu a la dieta diaria?
¿Cuántas porciones rinde un envase de 114 gramos de este camu-camu en polvo?
Ciencia y referencias
Camu-camu orgánico en polvo (Myrciaria dubia), fuente natural de vitamina C, cultivado en Perú.
La vitamina C del camu-camu, presente en su forma natural junto con otros fitonutrientes propios de la fruta, participa como antioxidante hidrosoluble y cofactor en la síntesis de colágeno del organismo. A diferencia del ácido ascórbico sintético aislado, esta fuente conserva el contexto fitoquímico completo de la fruta de la que proviene.
Personas que buscan vitamina C de una fuente entera en vez de sintética, quienes disfrutan probar frutas exóticas poco comunes en la dieta local, y adultos que valoran la doble certificación orgánica de este producto peruano.
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* Los suplementos dietarios no son medicamentos y no reemplazan una alimentación equilibrada. Consulta a tu médico antes de iniciar cualquier suplementación. Las imágenes de producto son proporcionadas por el fabricante y pueden variar ligeramente del producto recibido.
